Rindergulasch
Zutaten:
- 600g Rinderbraten in Stücke geschnitten
- Zutaten für die Soße.
Zubereitung:
- Fleisch, falls noch nicht geschnitten in Würfel schneiden.
- mit Öl im Topf gut anbraten und dann aus dem Topf nehmen. Flüssigkeit auffangen und beseite stellen.
- Soße zubereiten.
- Fleisch und Fleischsaft in die fertige Soße geben und ca. eine Stunde in Backofen bei 90° fertig garen.
- Dazu passen Spätzle und Rotkraut.
Verfasst von: Martin Müller
Letzte Änderung: 20.06.2014 04:24